Réplicas Star Wars comestíveis

Nas mãos do Chef japonês Okitsugu Kado, vegetais viram esculturas de Darth Vader, R2D2 e outros personagens da saga Guerra nas Estrelas para enfeitar os pratos do restaurante Minayoshi.
Fã da série Star Wars, ele passou a trabalhar com vegetais, aproveitando a experiência que tinha em esculturas de gelo. Em seguida, surgiu a idéia de produzir as réplicas dos personagens do filme.

Antes de montar os pratos, ele passa cerca de dez horas esculpindo cenouras, nabos, rabanetes, entre outros, que são servidos como acompanhamentos para sushi.